汉中市植物油价格-汉中油价今日最低价格

1.娃娃鱼怎么煮好吃

2.巴中的自然资源

3.在哪能找到大鲵，在陕西省汉中市略阳县

娃娃鱼怎么煮好吃

主料辅料：娃娃鱼900克（约耗l00克）、熟猪油200克 、料酒28克、白糖15克、水淀粉80克、葱段28克、蒜瓣50克、姜片30克、食盐20克、酱油40克、味精3克、植物油700克。

烹制方法：

1、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。

2、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金**捞出控油。

3、原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猎油25克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放鱼块颠翻一下，加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后将锅移文火上。

4、加锅盖烧约22分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡。最后加熟猪油25克颠翻，淋香油盛盘上桌。

娃娃鱼家常做法大全

一、奶汤娃娃鱼

?食材：取刮洗好的娃娃鱼700克（活体约2斤）改刀为1厘米见方块备用。矿泉水或者纯净水1500克、鸡粉20克、味精7.5克，蒜瓣50克、盐适量、姜20克、鸡油20克、糖适量。

做法：

1、将净锅上中火加油，待油烧至5成热时将蒜瓣、生姜入锅煸炒片刻将鱼料倒入迅速翻锅，待鱼肉收紧时倒入矿泉水转大火调汤，汤至奶白色时撇去浮沫，再炖5分钟转中火，加入其它调料。

2、出锅装盘：调料放置3分钟后撇去浮沫，淋鸡油，装入已准备好的容器内即可。也可用每人每位容器分装，有底火最好。

二、红焖娃娃鱼

? 食材：取刮洗好的娃娃鱼350 克（活体约1斤），然后用刀切成长方形小块。冬笋150克、熟猪油50 克、料酒25 克、白糖10 克、水淀粉30 克、葱段20 克、蒜瓣20 克、 姜片10克、食盐10克、酱油50克、鸡粉10克、植物油1000 克（约耗50克）、浓鸡汤200克。

做法：

1、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金**捞出控油，冬笋改刀成1厘米见方小块，过油捞出控油。

2、原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猪油25克，然后入葱段、蒜瓣、姜片爆出香味，再放鱼块、冬笋块颠翻一下，加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后将锅移文火上，加锅盖烧约20分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加鸡粉，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25克颠翻，淋香油盛盘上桌。

三、清炖娃娃鱼

? 食材：活娃娃鱼一条(约1500克)，菜心2棵，水发香菇20克，火腿15克，水发玉兰片15克，鸡腿2个，精盐6克，绍酒10克，味精2克，胡椒粉1克，葱25克，姜15克，猪油20克。

做法：

1、将娃娃鱼宰杀后，用沸水轻烫;去外皮、内脏、洗净，改瓦楞块，放清水中同鸡腿氽透，洗净血沫。

2、炒锅置旺火上，加猪油，烧五成热，放入葱段(10克)、姜(5克)、鱼块，烹绍酒略煸炒后倒出，拣去葱、姜，冲洗干净，放入汤盆，加入鸡腿、火腿、香菇(1个)、葱段(15克)、姜(10克)、精盐和清水1000克盖好盖，用净纸封口，上笼用中火炖熟取出。揭盖，取出葱姜、鸡腿点缀上氽熟的菜心即可。此菜亦可直接用小火慢炖而成。

四、鲵宝羹

食材：娃娃鱼杂100克，把鱼肠洗净均匀的打成小结，鱼肝切条、鱼肚切条与鱼肠小结大小一致洗净备用。白灵菇片50克、党参10克、小茴香3克、料酒10克、熟猪油30克、白糖10 克、水淀粉30 克、葱段20克、蒜瓣20克、姜片10克、食盐10克、鸡粉10克、浓高汤500克。

做法：

1、将鱼杂加料酒、食盐、鸡粉、葱、姜、蒜、腌制10分钟，放入砂锅中。

2、砂锅加入浓高汤上旺火放入其他辅料及适量的水，一起旺火炖10分钟，改文火煨制20分钟捡去其他成型辅料（留白灵菇）撇去浮沫勾芡即成。

五、金汤娃娃鱼（又名金鲵盅）

食材：取挂好洗净的娃娃鱼350克（活体约1斤），头尾均可，平均切成二十块，块的大小越均匀越好，切好备用。自制南瓜酱250克、熟猪油20克、白糖10 克、水淀粉30 克、葱段20 克、蒜瓣20 克、 姜片10 克、食盐10克、鸡粉10克、植物油1000 克（约耗50克）、浓鸡汤250克。

做法；

1、将20块娃娃鱼加盐、鸡粉、葱、蒜、姜片入味10分钟，炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块滑油捞出控油。

2、炒锅加鸡汤烧开，倒入鱼料加食盐、白糖、烧开后将锅移文火上，加锅盖烧约20分钟，待鱼烧熟，再加入南瓜酱、熟猪油，用水淀粉勾芡淋油，装入蒸热的盅内上桌即可。

六、虫草蒸娃娃鱼

食材：取挂好洗净的娃娃鱼350克（活体约1斤），最好用娃娃鱼腩或鱼背上的肉，平均切成二十块备用。上好红枣10颗、虫草十只（或者是虫草花）、宁夏枸杞20粒、上等清高汤750克、食盐10克、鸡粉10克、姜片10片、白糖10克，大葱20克、蒜瓣20克。

做法：

1、将入味好的娃娃鱼料入锅抄煮后捞出备用。准备好带盖气盅，每个盅内放置两块鱼料。

2、然后依次放入红枣、虫草、枸杞、姜片，将高汤调好味分别装入每个盅内，加盖入蒸锅内蒸20分钟，取出每个盅内的姜片上桌即可。

七、煲汤大鲵药膳

食材：娃娃鱼、老母鸡、姜片、蒜、枸杞、天麻、虫草、枸杞子、黑枣、桂圆等姜葱蒜腌制半小时。

做法：

1、先将老鸡加调味的姜蒜花椒蒸个五个半小时，再加天麻、虫草、枸杞子、黑枣、桂圆等名贵药材，熬成一锅浓汤。

2、娃娃鱼洗净鱼身上的粘液，剖去内脏清洗干净，切成小肉块，用姜、葱、蒜食盐等佐料腌制30分钟，加进瓦罐的浓汤里，用瓦罐微火清炖两个小时，美味的娃娃鱼汤就完成了。

娃娃鱼的功效

1、有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防癌、抗癌等功效，对补肾生血、治疗贫血、血经等有显著疗效。

2、中医认为，大鲵甘、平、淡，补气、养血、益智、滋补、强壮。主治神经衰弱、贫血、痢疾、疟疾。

3、用于病后、产后身体虚弱、肾虚阴亏、肺痨咯血、久痢脱肛。春、秋捕捉，除内脏，取鲜肉用之，民间用大鲵肉250g切成块，加少量油盐，炖熟食之，可治贫血痢疾、肺痨。

4、促进细胞的DHA生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力.娃娃鱼的肝具有心明目、清热解毒、化解重金属毒素、补血益气的功效。

5、娃娃鱼的胃能有效地增强人体胃的机能，对胃病的治疗有特效。大鲵的软骨中富含硒元素，尾部则有大量不饱和脂肪酸，对心脑血管有很好的作用。

6、大鲵的皮粉拌桐油可以治疗烧伤、烫伤，尤其是对面部的烧烫伤的治疗不留疤痕更显神奇无比，可谓伤科的灵丹妙药。其皮肤分泌的粘液可预防麻风病等。

巴中的自然资源

巴中有林地面积649.7万亩，占林业用地面积861.5万亩（未含四旁树折合面积）的75.4。

2007年，全市森林覆盖率达53.5%。 活立木蓄积2061万立方有森林植物100科，293属，821种；有野生动物199 种，其中兽类56种，鸟类129种，爬行类14种。建有省级森林公园3个，即四川省南阳森林公园，四川省佛头山森林公园，四川省光雾山森林公园；省级自然保护区1个，即四川省南江大小兰沟自然保护区。

巴中共有野生动物275种，其中兽类51种，鸟类123种，爬行类14种，两栖类11种，鱼类76种。属国家重点濒危、珍稀的野生动物如：梅花鹿、金钱豹、黑熊、麝、猕猴、锦鸡、长尾雉、大鲵等约20余种；属省重点保护的野生动物如赤狐、青麝、豹猫、野猪、小麂等约25种。蛇类对药品开发有重要作用。

巴中木本植物有91科、233属、600余种。特别是南江的光雾山原始森林保存完好，被专家称为“四川盆地北缘山地重要生物基因库”。南江境内的巴山水青杠被英国剑桥大学皇家物种协会鉴定为世界稀有树种，列为世界保护树种，是生产各类人造板和家具的上等优质木材。林副特产品丰富，银耳、香菇、核桃、板栗、银杏、生漆、杜仲、黄柏、厚朴等畅销36个国家和地区，通江县陈河乡被誉为“中国银耳之乡”。林下蕨菜、山露菜等已批量出口日本、新加坡等国。 巴中东邻达州，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中，地理位置优越；G244、G245、G542、G347国道穿境而过，巴中五区县均有高速公路通达。

1、广巴高速公路G5012（广元市-巴中市）

2、成巴高速公路S2（成都市-巴中市）

3、巴达高速公路G5012（巴中市-达州市）

4、巴陕高速公路G85（巴中市-陕西省汉中市）

5、巴广渝高速公路G85（巴中市-南充市-广安市-重庆市）

6、绵万高速公路（绵阳市-巴中市-万源市） 1 、广巴铁路（广元市-巴中市），2011年12月16日通车。

2 、巴达铁路（巴中市-达州市），2016年1月10日通车。

3、汉巴南铁路（汉中市-巴中市-南充市），在建。 2014年实现地区生产总值（GDP）456.66亿元，比上年增长9%。其中，第一产业增加值82.42亿元，增长3.1%；第二产业增加值210.3亿元，增长10%；第三产业增加值163.94亿元，增长10.9%。三次产业对经济增长的贡献率分别为6.5%、50.7%、42.8%，分别拉动GDP增长0.6个、4.6个、3.8个百分点。人均地区生产总值13756元，增长8.8%。三次产业结构由上年的19：46：35调整为18:46:36。

2014年非公有制经济增加值262.7亿元，比上年增长10%，占GDP的比重为57.5%，对GDP增长的贡献率为65%，拉动GDP增长5.9个百分点。其中，第一产业增加值27.4亿元，增长2.5%；第二产业增加值129.9亿元，增长10.7%；第三产业增加值105.4亿元,增长11.4%。

2014年城镇新增就业3.5万人，比上年增长6.1%。下岗失业人员实现再就业1.21万人，增长5.2%。年末城镇登记失业人员1.44万人，增长3.2%，城镇登记失业率为4.3%。

2014年转移输出农村劳动力120.7万人，比上年增长9.7%。其中，输出市外112.5万人，增长28.6%。实现劳务总收入148.6亿元，增长35.1%。

2014年居民消费价格总水平（CPI）比上年上涨1.7%。其中，食品类价格上涨2.8%，居住类价格上涨1.4%。商品零售价格上涨0.9%；农业生产资料价格上涨1.8%。工业生产者出厂价格（PPI）上涨3.6%。其中，生产资料价格下降2.8%，生活资料价格上涨6.9%。工业生产者购进价格（IPI）上涨0.6%。

2014年地方公共财政收入33.04亿元，比上年增长20.8%（省财政口径增长18.2%）。其中，税收收入21.29亿元，增长23.9%。公共财政支出204.91亿元，增长7.1%。 2014年粮食种植面积31.6万公顷，比上年增长0.6%；油料种植面积6.96万公顷，增长1.3%；糖料种植面积868公顷，增长0.6%；中草药种植面积6091公顷，增长2.9%；蔬菜种植面积4.52万公顷，增长1.3%。

全年粮食产量167.04万吨，比上年减产0.2%。其中，小春粮食产量39.57万吨，增产1%；大春粮食产量127.47万吨，减产0.5%。

全年油料产量13.58万吨，增产1.3%；糖料产量2.07万吨，增产0.7%；烟叶产量0.48万吨，增产0.8%；蔬菜产量109.6万吨，增产1.7%；茶叶产量0.26万吨，增产6.3%；中草药产量1.86万吨，增产0.5%。

全年生猪出栏378.71万头，增长2%；牛出栏20.85万头，增长3.5%；羊出栏76.57万只，增长3.7%；家禽出栏1045.67万只，增长2.6%。全年肉类总产量32.03万吨，比上年增长2.2%。禽蛋产量6.32万吨，增长0.7%。

全年完成荒山荒坡造林面积4483公顷。其中，天然林资源保护工程933公顷，退耕还林工程3216公顷。年末活立木蓄积量3950万立方米，比上年增长1.8%；商品木材产量5.49万立方米，减少20%。全市共有自然保护区3个，保护区面积46994公顷，占全市土地面积3.8%。共有国家级森林公园4个。年末实有森林面积69.99万公顷，森林覆盖率为56.9%，比上年提高0.2个百分点。

全年水产品产量6.18万吨，比上年增长2.9%。其中，养殖水产品产量5.8万吨，增长10.9%。

全年新增农田有效灌溉面积1080公顷，新增农田节水灌溉面积2320公顷，新增综合治理水土流失面积12373公顷，新增农业机械总动力10万千瓦时，新增解决安全饮水24.04万人。 2014年全部工业增加值123.94亿元，比上年增长9.2%，对经济增长的贡献率为25.8%。年末规模以上工业企业191户，全年规模以上工业增加值增长10.1%。规模以上工业增加值中，分轻重工业看，轻工业增长5.6%，重工业增长19.5%。分经济类型看，国有及国有控股企业减少13.9%，集体企业增长13.8%，股份有限公司增长11%，私营企业增长35.7%。分行业看，全市规模以上工业27个行业大类中有24个行业增加值增长。其中，摩托车制造业增长2.1倍，橡胶和塑料制品业增长56.7%，非金属矿物制品业增长29.8%，化学原料及化学制品制造业增长27.9%，食品制造业增长15.9%，电力、热力生产和供应业增长14.9%，黑色金属矿采选业增长13.2%，农副食品加工业增长11.7%，医药制造业增长2.7%。

全年规模以上工业企业主要产品产量中，铁矿石原矿334.2万吨，精制食用植物油6.6万吨，鲜冷藏冻肉18.9万吨，白酒2.9亿升，精制茶2549吨，纱8519吨，布3095万米，木质家具22.8万件，中成药510吨，塑料制品8.5万吨，水泥268.8万吨。

全年规模以上工业企业实现主营业务收入439.7亿元，比上年增长20.4%；实现利税总额30.99亿元，增长19.8%；实现利润12.21亿元，增长30.6%。

全年全社会建筑业增加值86.36亿元，比上年增长10.9%。年末具有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业92户，实现建筑总产值374.38亿元，增长24.4%。房屋建筑施工面积1851.24万平方米，增长7.3%；房屋竣工面积1233.37万平方米，增长23.5%，其中住宅竣工面积928.34万平方米，增长29.1%。 2014年全社会固定资产投资847.77亿元，比上年增长30.2%。按产业分，第一产业投资31.09亿元，减少11.2%；第二产业投资161.64亿元，增长36%，其中工业投资161.45亿元，增长38.5%；第三产业投资655.04亿元，增长31.8%。按构成分，建筑工程投资650.23亿元，增长25.4%；安装工程投资69.55亿元，增长49.7%；设备工器具购置82.14亿元，增长74.5%；其他费用45.84亿元，增长18.2%。

全年民间投资443.87亿元，比上年增长70.1%，增速比全社会投资9.9个百分点。民间投资占全社会投资比重的52.4%，比上年提高12.3个百分点。

全年房地产开发投资88.65亿元，比上年增长38.5%。商品房施工面积730.12万平方米，增长21.9%；商品房竣工面积59.08万平方米，减少54.6%；商品房销售面积180.68万平方米，增长25.7%。

全年完成保障性住房投资5.65亿元，保障性住房施工面积31.6万平方米、竣工面积13.4万平方米。新增公共租赁住房8180套，完成城市棚户区改造39350户，发放住房租赁补贴11400户。 2014年社会消费品零售总额203.43亿元，比上年增长12.8%。按经营地分，城镇消费品零售额175.72亿元，增长13.3%；乡村消费品零售额27.71亿元，增长9.9%。按消费形态分，商品零售额180.68亿元，增长12.6%；餐饮收入额22.75亿元，增14.9%。

2014年限额以上企业（单位）实现消费品零售额95.85亿元，比上年增长20.7%。其中，粮油、食品类增长41.2%，饮料类增长35.5%，服装、鞋帽、针纺织品类增长21.9%，化妆品类增长30.9%，金银珠宝类增长53.8%，日用品类增长20.5%，家用电器和音像器材类增长24.2%，中西药品类增长29.6%，文化办公用品类增长29.1%，通讯器材类增长23.2%，石油及制品类增长4%，机电产品及设备类增长26%，汽车类增长47.8%。

2014年接待境内外旅游者1165.6万人次，比上年增长30.1%；实现旅游总收入89.54亿元，增长35.3%。年末有旅行社16个；有旅游住宿设施企业1113户，其中星级饭店和宾馆10户；有旅游住宿设施床位数4.34万张。年末旅游从业人员3.11万人，其中导游人员159人。 2014年末金融机构本外币存款余额777.27亿元，比上年增长14.5%。其中，个人存款557亿元，增长15.5%。金融机构本外币贷款余额345.04亿元,增长30.2%。其中，中长期贷款291.76亿元，增长43.7%；短期贷款51.58亿元，减少16.5%。

2014年末共有保险公司（分公司）16户，比上年增加2户。其中,财产险公司5户、寿险公司11户。全年保险公司各类保费收入22.06亿元，比上年增长18.6%。其中，财产险保费收入5.81亿元，增长19.5%；寿险保费收入16.25亿元，增长18.3%。全年支付各项赔偿和给付6.94亿元，比上年增长70.9%。其中，财产险赔款支出2.63亿元，增长24%；寿险赔款支出4.31亿元，增长1.2倍。

2014年末有证券公司（营业部）2户。年末投资者证券账户8205户,比上年增长25.6%；全年累计实现证券交易额88.6亿元，比上年增长91.8%。 2014年农村居民人均纯收入6895元，比上年增长12.3%。其中，工资性收入3351元，增长24.5%；家庭经营纯收入2185元，减少22.3%；财产性纯收入74元，增长2.3倍；转移性纯收入1284元，增长1.1倍。全年农村居民人均生活消费支出6988元，农村居民恩格尔系数为46.7%。按农民人均纯收入低于2736元（2010年不变价）的新标准，年末农村贫困人口为43.06万人。

2014年城镇居民人均可支配收入20887元，比上年增长10.3%。其中，工资性收入9392元，增长9.3%。全年人均消费性支出11749元，城镇居民恩格尔系数为45.9%。

在哪能找到大鲵，在陕西省汉中市略阳县

汉中位于西南，北界秦岭，大巴山区的南部边界？2,7246平方公里，总面积。在汉中汉江冲积平原。属亚热带气候。汉中市位于汉江上游，在盆地的中央部分之间在汉中，东经106°51-107°10，北纬33°2-33°22。北部的地形特点南城区平坝，丘陵和山区，三个地貌，平坝12梯汉江冲积平原，海拔500-600米之间，地势平坦，土壤肥沃，占全市面积的34.62％;沟壑浅丘低形成的冲积扇区的丘陵，海拔601-800米之间，地势起伏较大，占28.1％的面积？城市;秦岭山和中山更复杂的地形，土壤贫瘠的山南坡浅，海拔701-2038米之间，约占总面积的37.2％？的城市。汉中盆地南北宽37公里，116公里长，从东到西，汉中地区总面积的15.7％左右？耕地的土地，303200英亩，这主要是稻田。汉中属亚热带气候区，北秦岭屏障，容易侵入的寒流，气候温和湿润。

景点

古汉（已完成汉中博物馆）拜坛（也称为站）饮马池汉中市明瑞宫殿遗址（已完成的古城墙遗址的莲花池公园）虎头桥址滨江景观带桥头广场（包括大桥北广场桥广场）的陕南珍稀植物园，午山苏阳明山庄溶洞群湖邢迂暗，王甫沟公园楠竹园的柑橘园景区（城固县）野生动物朱鹮保护公园（阳线领土）樱桃沟（西的乡县）圣水寺（南郑县）中国南海（南征县）南郑县南湖风景区的定军山古战场（勉县领土）勉县温泉（勉县领土）的饮食特点

汉中面皮

大米浸泡，磨浆，加水稀稠价格实惠，蒸发成薄片，切成条状，冷却后，颜色白，薄，光，嫩，薄，柔软，坚?韧，香，及其他特点，再辅以与豆芽，菠菜，胡萝卜，辣椒油，蒜汁，姜汁，盐，醋，香料。匹配后的红色和绿色，**和白色衬里的每间明亮的颜色，食品，清香爽口，风味独特的沙拉。面团中除了寒性食物，也可以的干切片炒，白色和半透明的，在宴会上可与虾片香脆迷人的，有炒，红烧等吃。独特的地方风味小吃。豆腐的菜的汉中最喜欢的早餐。

豆腐料理

汉中菜豆腐

菜豆腐菜豆腐粥，也被称为是一个受欢迎的食品。浸泡好的大豆磨浆机，精细篮子或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点的豆腐，直到形成清零，然后滤出豆腐压成块。豆腐质地细腻，色泽翠绿洁白如玉。吃酸甜点：加入酸浆水左稀饭，豆腐，清香可口的粥吃酸;白水瞬间加大米煮的豆腐，粥吃甜醇厚。新鲜的酸豆腐，炒辣椒，蒜，香菜拌成的小菜。

煤泥水

汉中煤泥水

汉中周围吃浆水面，尤其是水泥浆城南关最年幼的子女水，味酸，辣，香，风格独特。浆水菜盘最好芥菜（俗称的花辣菜）或白菜，芹菜和其他农产品，煮的蔬菜在沸水中烫至半熟，放入砂锅罐，加入浆水汤天菜变金**，然后烹调油，盐，葱，姜，胡椒粉调味，豆腐丁，红烧浆水炒的菜臊子一起炒蒜薹。的浆水面条手册辊页面的宽度，长条状，切成薄片。煮好的面条调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油。颜色的红，白，黄，入口酸辣清香，汉中有名的小吃。在城固县上元概念镇红豆腐最有名的，红豆腐城市的县。制造高品质的大豆和豆腐，切成一平方英寸，恒温发酵，19种香料，盐，胡椒，香，桂皮，良姜，砂仁淹渍浸混合干燥，然后白酒，辣椒酱调制混合成坛密封坛内的自然温度调节温度，二次发酵店3年才建成。外观枣红色，内杏。是柔软，细腻，咸的味道。 1981年的的全国调味品比赛在被评为同类产品的三分之一。洋县，城固县最有名的黄酒生产，洋县谢村黄酒。谢村黄酒自清同治元年（1862年）就开始酝酿至今享有声誉。黄酒作曲家饲料肉桂，麦曲，乌药，栀子，黄柏，细辛，白芷，菊花10种中国草药精细的酿造酒醇厚，明亮和透明色橙色，深受消费者。罐茶略阳县传统的茶，水，茶，油炸茶，茶和其他类型的表面坦克，这是最独特的。小可以装满水，并把它成茶，设置的大火煮沸，边煮成面糊加食用植物油调茴香，藿香，姜，盐，核桃，肉丁，鸡蛋，鲜花和其他香料和调味品。清晨或关闭，以茶早餐，一边吃，提神暖胃，清爽宜人。这样的茶食氐羌人生活习俗，流传至今。西乡牛肉干，据传说，有100多年的历史，作为原料肉品质的“西牛镇，烘烤，皮革棕色或褐色，肉呈粉红色，有光泽，香脆可口。培根熏肉切，也被称为熏每年冬天腊月，家家户户杀猪宰羊，其余乘数新鲜，盐，与一定比例的花椒，大茴，八角，桂皮，丁香等调料，除了留出足够的新年新鲜肉。肉，腌入气缸。七到十五天，用棕叶绳索串挂起来，滴干水制造。选择的的柏树树枝，甘蔗皮，椿树皮或柴草火慢慢熏，熏干，使用烟花，然后慢慢地使挂断电话，或者挂在一个燃木炉顶部或秦巴山区遴毛草丰富，几乎每一个家庭的柴火草做饭或取暖，挂在木生火烧烤炉烟火慢慢熏熏腊肉的有利条件。木生火，熏了几件孩子的农村家庭和朋友。腊肉熏好，在同一个表，煮熟后切片？透明，有光泽，色泽鲜艳，黄的，粉红色的，吃起来味道醇厚，肥而不腻，瘦不塞牙，南部陕西培根保持色，香，味，形，味的特点，被称为“煮肉的百香”的称赞。培根，肉类加工和生产存储，肉质不变，要等待很长很长的时间，不会变质的味道。地的黑米，黑米酒汉中洋县丰富的黑米，黑米。据传说，西汉著名外交家张骞发现，在洋县，城固饲养的交界处，它包含有3000多年的历史，的栽培历史。由于稀有珍贵，故有“黑珍珠”的好名声。黑米酒，是选择高品质的本地生产黑米为原料，特曲发酵，糖化，蒸馏，陈酿，勾兑过程的精细酝酿。