世界植物油价格排行-植物油价格排序
1.那种植物油的质量最好
2.最便宜的工业油是什么油
3.棕榈油和植物油哪个贵
4.买哪种品牌的植物油吃了对身体无害
那种植物油的质量最好
野茶油是世界上最好的植物油,堪称“液体黄金”。
油茶树是我国独有的珍稀木本油料树种,仅生长在南方的红壤丘陵、山地,有“东方神树”之称。其果实——油茶籽经物理压榨工艺精制而成的野茶油,色清味香,是深受人们喜爱的一种高品质食用油。
我国茶油至今已有3000年以上的食用历史,明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就提到了茶油的食疗作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。”其他古籍中也多有记载,如《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠祛毒”;《农政全书》记载:“茶油可以疗痔疮,退湿热”;《农居饮食谱》记载:“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌”。
据现代医学研究,野茶油含有可调节血脂的单不饱和脂肪酸(油酸),其含量比“植物油皇后”地中海橄榄油还要高。经中国疾控中心营养与食品安全所对比检测:“润心”野茶油的油酸含量为79%,且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪,对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经中国预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明,人体中油酸含量越高,冠心病的发病率及亡率越低。美国食品和药品管理局(FDA)2004年11月1日发布公告称:人日均摄入23克单不饱和脂肪酸,可大幅度降低冠心病的发病几率。
近来,英美营养学家在著名医学杂志《柳叶刀》和《肿瘤学年刊》上报告:橄榄油中的油酸可以大幅度减少致癌基因,尤其可以降低女性乳腺癌的患病风险。
野茶油的营养成分除优于橄榄油外,其脂肪酸构成比例也完全符合国际营养科学标准,即:饱和脂肪酸含量极低,仅有9%;多不饱和脂肪酸中的亚油酸为10%、亚麻酸为3%,含量符合国际营养标准推荐的小于4∶1的比率,因此用野茶油当食用油可以形成真正健康合理的膳食结构。上海营养学会史奎雄教授认为,根据我国相关流行病学调查表明,长期食用野茶油,可降低血小板聚集率,从而减缓血栓形成趋势,对心血管系统具有保护作用。事实证明,“油茶之乡”江西省宜春市因盛产油茶,而当地居民吃茶油也比较多,与全国其他地方相比,宜春肿瘤疾病的发病率较低,尤其乳腺癌、肠癌等癌症的发病率明显低于食用其他油脂的人群。而且有研究表明,服用药物的心血管、肿瘤患者,如能长期食用野茶油,可以更大地发挥药效,达到理想的治疗效果。
此外,野茶油中不仅不含对人体有危害作用的强致癌物黄曲霉素B1及芥酸、芥子酶,其所含的微量角鲨烯、类黄酮、多酚类、皂素物等成分,还能保护细胞免受自由基的侵害,对抗癌、抗炎有极佳的作用。美国国家医药中心实验证实,野茶油中特有的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。
因此,近年国际粮农组织已将我国的野茶油列为重点推广的健康型食用油。有专家指出,我国野茶油的营养、药用品质均优于地中海橄榄油,而且在烹饪过程中油酸成分更不容易损失,但其售价却不到进口橄榄油的一半。
最便宜的工业油是什么油
最便宜的工业油是棕榈油。
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和价格最低的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
用途:
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。
棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。
以上内容参考?百度百科—棕榈油
棕榈油和植物油哪个贵
植物油比棕榈油贵。根据查询相关公开信息显示,棕榈油又分食用级和工业级,工业级棕榈油中,可能含有不利于人体健康的物质,人食用后,还可能产生消化道系统等一系列不良反应。食用棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。
买哪种品牌的植物油吃了对身体无害
要想效果好又没有副作用,建议你用纯天然的维生素e,纯天然维生素e因为是从天然植物油提取,所以对人体无害无任何副作用,可以长期使用;
而合成ve是以石油化工副产物为原料制成,有化工中间产物,对人体健康存在潜在威胁,不适宜使用。
我们国家法规对纯天然维生素e有很明确的定义:
中国药典规定纯天然型维生素e:d-α-生育酚含量不得底于90%,美国药典规定不得底于96%。限于技术能力,国内市场上的保健食品文号的天然ve纯度都低于50%。
严格来说目前国内只有三家是纯天然ve,
养圣堂的ve每颗250mg含97.5mgve,纯度为39%,
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