新疆实用油价格调整表格-2021年新疆成品油价格表

1.哪种食用油好？ 最健康？

2.为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示实验，实验数据记录如表格所示：

3.为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表格所示．（1

哪种食用油好？ 最健康？

从下面的表格可以看出，最好的油是巴麻油，但这些小品种油脂价格都相对较高。

大众化推荐橄榄油、豆油、玉米油、花生油、菜籽油等等都是属于含不饱和脂肪酸较高的油品。

附：食用油中的不同脂肪酸构成，对人体的健康也有不同的影响。脂肪酸构成有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸又分为亚油酸和亚麻酸。饱和脂肪酸摄入过多可能引起三高疾病，多不饱和脂肪酸在某种条件下具有降脂降压的作用等等。我们建议大家选用含不饱和脂肪酸较高的食用油，这样更有利于健康。

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示实验，实验数据记录如表格所示：

（1）实验需要用温度计测量水和食用油的温度．

（2）用两个相同规格的酒精灯，加热相同的时间，才能保证水和食用油吸收的热量相同．

（3）分析表中的实验数据可知，质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，食用油的温度升的更高，表明水的吸热能力强；

（4）如果使水和食用油升高相同的温度，食用油吸收的热量将小于水吸收的热量．

故答案为：（1）温度计；（2）吸收的热量相同；（3）食用油；水；（4）小于．

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表格所示．（1

（1）①已知水和食用油的比热容不同，△t、Q相同，由Q=cm△t可知，则两种物质的质量一定不同，因此此实验中没有控制质量不变；

②要比较水和食用油吸热能力的强弱，需保证水和食用油的质量相等，同时还需要观察温度示数的变化，因此缺少天平和温度计；

③使等质量的水和食用油在吸收相同热量的情况下，观察温度计示数的变化量，温度计示数的变化越小，吸热能力越强；

（2）等质量的水和食用油吸收相同的热量，水的温度变化小，因此水的吸热能力强．

故答案为：（1）质量；天平、温度计；使等质量的水和食用油在吸收相同热量的情况下，观察温度计示数的变化量，温度计示数的变化越小，吸热能力越强；（2）水．